pain

Ingrédients:

*300g de farine
*200g de semoule fine
*2 c à c de levure boulangère
*1 c à c de sucre
*de l'eau tiède

Préparation:

Délayer la levure dans un verre d'eau tiède  avec le sucre

levain

Mélanger le levain avec les deux farine et le sel. Ajouter l'eau et bien pétrir.
former des boules, laisser bien reposer un moment.

boule_de_pain

Après aplatir la boule pour lui donner une forme ronde.

pain_ronde

Laisser reposer encore le pain 15mn.
Cuire dans un four 200°C pour 20mn

pain1

pain2