doo wap maison
Une recette simple que j'ai trouve sur supertoinette , je l'ai essayé et trouvé très bonne, de toute façon pas mal pour un premier essaie...
Ingrédients:
• 5OO g de farine
• 3 œufs
• 1/2 c à c de sel fin
• 50 g de sucre
• 2 c à c de levure sèche de pain
• 120 g de beurre doux ramolli
• 200 g de lait tiède
• 1 plaque de chocolat noir découpée en petits morceaux
1 bouchon d'extrait de vanille
Préparation:
Faire une pâte avec la farine, le sel, le sucre, la levure, les œufs et le lait et la vanille. Ajouter le beurre et bien pétrir la pâte. Ajouter les petits morceaux de chocolat. Laisser pousser la pâte 1h et demi.
Former des petites boules et poser les sur une plaque de cuisson et laisser pousser une deuxième fois 40mn.
Passer sur chaque petit pain une dorure d'un œuf en omelette à l'aide d'un pinceau.
Cuire 15mn dans un four à 240°C , surveiller la cuisson.