"La cuisine de Jouhayna de a à z"

27 décembre 2008

Palets à la noix de coco

Une recette simple à faire: des palets à la noix de coco Voici les ingrédients 4 jaunes d'œufs100g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé160g de beurre fondu250g de farine200g de noix de coco Préparation: Mélanger la farine,...

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26 décembre 2008

tag

Un autre tag qui m'est propose par ma chère nawel Merci du fond du cœur visitez son blog ici Alors je nome 7 blogs pour les faire connaitre: Amal nourelhouda nora oranie fatima nadia coccinelle

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26 décembre 2008

rghaef au four

Ingrédients: Pour la pâte 300g de farine + 200g de semoule fine1 c à c de levure de boulanger Sel Eau selon absorption de farine Pour la farce 250g de viande coupée en morceaux 200g d’oignons hachés 1 tasse de persil haché Sel, poivre, gingembre, piment...

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24 décembre 2008

Joyeuses Fêtes

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23 décembre 2008

compote de coing à l'orange

Une autre recette de choumicha: Compote de coing à l'orange et à la cannelle. Ingrédients: 400g de coings1/2 citron1 pincée de sel80g de sucre semoule15 cl de jus d'orange1 c à c de cannelle moulue2 c à s d'eau de fleurs d'oranger Préparation: Laver,...

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Tags: coing, cannelle, orange

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22 décembre 2008

Majida El Roumi - Aynaka

Majida El Roumi - Aynaka Un peu de musique

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22 décembre 2008

briouates et cigares aux cacahuétes au four

Ingrédients: 3 bols de cacahuétes1 bol de sucre 1 c à c de gomme arabique moulue avec un peu de sucre1/2 verre de fleurs d'oranger250g de beurre fondufeuilles de pastillamélange de farine et d'eau pour lierdu miel Préparation: Faire dorer les cacahuétes...

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22 décembre 2008

crème de lègumes

Une recette de choumicha que j'ai trouvé sur la magazine Saveur et Cuisine du Maroc Ingrédients: 2 navets 2 carottes 2 courgettes 2 poireaux 2 pommes de terre 200g de potiron 1 petit bouquet de coriandre et de persil 1 petit bouquet de céleri 2L d'eau...

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21 décembre 2008

doo wap maison

Une recette simple que j'ai trouve sur supertoinette , je l'ai essayé et trouvé très bonne, de toute façon pas mal pour un premier essaie... Ingrédients: • 5OO g de farine • 3 œufs • 1/2 c à c de sel fin • 50 g de sucre • 2 c à c de levure sèche de pain...

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21 décembre 2008

brioche

Ingrédients: 500g de farine250g de beurre150g de sucre1 c à s de levure de pain1 c à c de sel3 œufsun petit verre de lait (150ml) Préparation: Faire une pâte avec la farine, le beurre, le sel, le sucre, la levure en ajoutant les trois œufs battus mélangés...

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