Cappuccino

12 janvier 2009

Ingrédients:

-1 à 2 cuillères à café de café
-Sucre en poudre selon le gout
-10 cl de lait de préférence entier
-1 cuillère à soupe de crème fraîche
-1 cuillère à café de cacao

Préparation:

-Dans une tasse , faire dissoudre le café dans 10 cl d’eau très chaude. Sucrer selon votre goût. et Couvrir.
-Dans une casserole, chauffer le lait et la crème sur feu doux en fouettant jusqu’à consistance mousseuse, 3 min environ : la préparation ne doit pas bouillir.
-Verser délicatement sur la tasse de café les deux tiers de la préparation précédente, puis le reste de la surface à l’aide d’une cuillère.
-Poudrer de cacao et déguster(j'ai pas fais)

une recette sur (www.cuisine-recettes.com)

Gros Bisous