pap_coeur

tarte_5

Ingrédients:

2 tasses de farines (tasse 250 ml)
120 ml d'huile
1 et 1/2 c à s de levure chimique
4 œufs
1 yaourt
1 c à s de jus de citron
1 tasse de fromage fêta (en cube)
1/2 tasse de feuilles de menthe fraiches finement hachées
1/2 tasse de thym frais finement haché
1/2 tasse d'olives noires en petits morceaux (j'ai pas mis)
sel

Préparation:

Mélanger successivement les œufs, jus de citron, huile, fromage, herbes, olives et yaourt. Bien mélanger. Ajouter la farine et la levure. Verser dans un moule et laisser reposer 20 mn avant d'enfourner à 180°C 45 mn


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Déguster avec un bon verre de thé

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