harcha

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500g de semoule fine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 c à c de l'eau de fleurs d'oranger
2 c à s de beurre mou
2 c à s de sucre
1 verre de lait
1/2 c à c sel



Dans un récipient mélanger la semoule, la levure, le sucre vanillé, le sucre, le sel et le beurre pour avoir un mélange sablé. Ajouter le lait pour avoir un mélange homogène. Laisser reposer cette pâte une dizaine de minutes, absorber le lait.
Faire chauffer la poêle, Former une boule et aplatir sur un plan du travail saupoudré de semoule fine.
Faire cuire de deux faces.
Servir chaude avec du beurre et miel.

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Comments

[paniervolant]

choukrane gesilen pour ce beau partage, je vais m'empresser de faire cette galette, d'autant que mon coeur et mes gouts culinaires sont partagés entre la France et le Maghreb

[bigmumy]

hummm !! elle est délicieuse. Je dois la tester
bonne soirée

[amour de cuisine]

ah oui q'est ce que j'aime ca, bravo ma chere

[amirabelle]

Merci de partager cette recette
il faut que je la tente inch'allah
boussa

[jouhayna]

merci rosa et filali bisous