steak de veau aux haricots blancs et poivron grillé

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J'espère que vous allez tous bien

Je vous poste les photos d'une recette que nous aimons bien à la maison

Steak de veau aux haricots blancs et poivron grillé



Ingrédients et Marche à suivre:

1 steak par personne
Haricots blancs frais
coulis de tomates
2 poivrons grillés coupés en lanières
Thym frais
Huile
1/2 litre de bouillon de bœuf
Poivre et sel
Beurre

Dans une large poêle à couvercle, faire chauffer l'huile avec un peu de beurre, saisir la viande 3  mn de chaque coté, saler, poivrer. réserver au chaud.
Verser les haricots blancs dans la même poêle, ajouter le bouillon, le branche de thym, le coulis de tomate, saler et poivrer.
Porter à ébullition et laisser mijoter 30mn à couvercle.
Ajouter ensuite les steaks dessus et laisser cuire encore jusqu'à ce que la viande devient tendre.
Retirer le thym et dresser dans un plat décoré avec les lanières du poivron grillé.
servir bien chaud



Avec une salade de pâtes aux concombres et tomates

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Comments

[Leila]

Tout a l'air exquiiiiii masha Allah ! bravo

ps : je t'ai laissé un comm pour le pain peru mais il ne veut pas s'envoyer sniiiiiiiiiiiiiiiif

[amal]

j'adore ce genre de plats, faudra y penser pour l'essayer quand il fera un peu froid..
merci pour le partage
bisous

[sabah]

J'adoooooore, je les ai préparé avec El gedid, mais je n'ai pas encore travaillé la vidéo, je compte la poster aprés le ramadan incahallah.
Bonne appétit !

[culinary delight]

tres bonne idee'. yaatik asaha et saha ftourek
bises

[acheter peluche]

J'essaye ce soir!