24 octobre 2009

changement d' adresse

Bonjour mes ami(e)sJ'espère que vous allez tous bienMerci de vos visites et gentils commentaires, j'étais un peu occupée, cause de mon absence sur la blogosphère.Je tiens à vous informer que j'ai changé mon adresse, vous pouvez me contacter et voire mes nouvelles recettes dés aujourd'hui sur cuisinetouriaJ'ai déjas posté deux recettes sur mon site, clicker sur les photos pour plus d'informationsBonne Visite à tous et Bon AppétitCe blog ne sera pas supprimé, au contraire, il restera un blog archive pour  toutes mes premières... [Lire la suite]
Posté par jouhayena à 12:22 - - Commentaires [15] - Permalien [#]

15 octobre 2009

Sekerpare

Est ce que je vous ai jamais dis que je suis fan du café turc? Oui je bois toujours une petite tasse après mon déjeuner( parfois même après mon diner ) avec un petit gâteau ou un petit biscuit.C'est pour cela que j'ai toujours un stock de gâteaux dans mes placards: vous avez remarqué que je suis toujours à la recherche des nouvelles recettes... sucrées.Ça fait presque un an que j'ai découvert cette pâtisserie  sur les blogs turques que je visite. Dernièrement j'ai décidé de la faire pour accompagner mon caféUn grand Merci à... [Lire la suite]
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14 octobre 2009

Sardines au four

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} p {mso-margin-top-alt:auto; margin-right:0cm; mso-margin-bottom-alt:auto; margin-left:0cm; ... [Lire la suite]
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14 octobre 2009

couscous au potiron et patate douce

Pour profiter des légumes de la saison, voici une recette très appétissantes pour les personnes qui aiment le potiron et la patate douce Ingrédients: Pour 4 personnes gourmands: 750gr de couscous cuit à la vapeur 1 kg de viande de veau (préférence épaule) 500gr de potiron 500gr de patates douces un bol de pois-chiches épluchés 250 gr d'oignons émincés 100gr de gros raisins secs sans pépins 100 ml d'huile sel poivre pistil de safran 3 bâtonnets de cannelle 1 c à c de cannelle en poudre 2 c à s de miel 3 L d'eau... [Lire la suite]
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11 octobre 2009

Gâteau à la confiture

La base de cette recette est d'origine choumicha: Gâteau à la mousse de fromage.Voici les ingrédients du biscuit façon choumicha6 œufs230gr de farine220 gr de sucre 1 sachet de levure chimique1/4 de c à c de selj'ai mis 200 gr de sucre car j'ai ajouté la confiture d'abricotj'ai ajouté le zeste d'un citron râpé dans la préparationDans un bol battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation triple de volume. Ajouter le zeste et incorporer délicatement la farine tamisée avec la levure et le sel. Mélanger pour avoir une pâte... [Lire la suite]
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10 octobre 2009

Salade fraicheur fruitée: grenade, pomme et raisins secs

Si vous aimez les grenades comme moi, je vous propose une salade fruitée à base de ce délicieux fruitIl vous faut: 1 grenade 1 pomme raisins secs jus de citron 2 c à s de miel Peler la pomme et le détaller en petits cubes, arroser les d'un jus de citron. Peler et égrainer la grenade, Laver bien les raisins secs. Mélanger tous les ingrédients de la salade.Déguster bien fraisPréparation de la grenade Imprimer_la_recette_iciBon Samedi
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09 octobre 2009

Cake aux aubergines

J'ai trouvé cette recette sur le blog de la fourmi ici mais j'ai ajouté quelques ingrédients pour l'adapter à notre cuisine marocaine Ingrédients: 700gr d'aubergines pellées et détaillées en petits cubes 2 œufs 100g de farine complète de blé 1 sachet de levure chimique 2 c à s ce coriandre haché 1 c à s de persil haché 1 gousse d'ail écrasée 1 c à s de moutarde poivre cumin pistils de safran (facultatif) sel 1 c à s d'huile d'olive Marche à suivre: Mettre les cubes d'aubergines sur une plaque à four, les... [Lire la suite]
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08 octobre 2009

Vanillekipferl

Une recette testée du forum de "supertoinette" : Croissants vanillés D'Allemagne Je vous fait un copié-collé de la recette de  "joce77" membre du forum Ingrédients pour 20 petits croissants   60g d'amande en poudre 135g de farine 100g de beurre 40g de sucre glace 1 jaune d'œuf 1 c à café de vanille liquide   vanille en poudre et sucre glace Mettre la poudre d'amande dans un saladier et y ajouter le sucre glace, mélanger, ajouter le beurre ramolli et bien ... [Lire la suite]
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07 octobre 2009

Une petite entrée variée

J'espère que vous allez tous bien. "Consommez régulièrement des légumes et profitez de leurs vertus"Pour cela je vous présente une petite entrée très simple, mais riche en vitamines utiles pour notre santé et corps.1 concombre détaillé en tranches 200gr d'haricots verts (cuits à la vapeur)1 poivron rouge détaillé en cubes 3 carottes pellées et tranchées finement 1 petit oignon tranché finement2 belles tomates coupées en 4 et en lanières laitue1 œuf dur coupé en 4fromage en dés1 c à s de persil haché sauce pour arroser la... [Lire la suite]
Posté par jouhayena à 22:26 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
05 octobre 2009

salade de concombre au yaourt

Pour profiter plus de concombres, voila une salade rafraîchissante, j'ai un peu modifié la recette classique, mais c'est toujours bonne et idéale pour accompagner les grillades. Imprimer_la_Recette
Posté par jouhayena à 22:03 - - Commentaires [28] - Permalien [#]