Voici un plat très apprécie chez nous. Le lapin est classé dans les viandes blanches. Sa chair qui allie ainsi plaisir et santé est appréciée pour sa composition nutritionnelle qui en fait un aliment à forte valeur diététique.Voici donc une recette très simple mais qui donne un bon résultat, ce tajine peut être servi avec des légumes à la vapeur, ou encore des frites pour les amateurs.

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