28 mai 2012

Petits gâteaux au chocolat

Pour Tous fans de chocolat, voici des petits gâteaux chocolatés super moelleux qui peuvent être dégustés avec une bonne sauce caramel au beurre salé. Lire la suite
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01 mai 2010

Mouskoutchou facile aux fruits confits et raisins secs

Ce biscuit fait le tour de tous les blogs. Une recette Algérienne trop facile à réaliser et le résultat est trop bon. Voir la recette ici
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29 avril 2010

cake à l'orange

Ce cake à l'orange était découvert sur le blog d'Oly. C'est tellement bon avec un petit café pour le petit déjeuner. voir la recette ici
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17 janvier 2010

Gâteau au yaourt à la crème patissière

Voir la recette
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11 octobre 2009

Gâteau à la confiture

La base de cette recette est d'origine choumicha: Gâteau à la mousse de fromage.Voici les ingrédients du biscuit façon choumicha6 œufs230gr de farine220 gr de sucre 1 sachet de levure chimique1/4 de c à c de selj'ai mis 200 gr de sucre car j'ai ajouté la confiture d'abricotj'ai ajouté le zeste d'un citron râpé dans la préparationDans un bol battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation triple de volume. Ajouter le zeste et incorporer délicatement la farine tamisée avec la levure et le sel. Mélanger pour avoir une pâte... [Lire la suite]
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11 juin 2009

cake léger et nouveau blog award

J'ai reçu un nouveau blog award de mon amie Souska (membre de Walima Club) Du blog: Http://souska.canalblog.com Merci Souska de penser à moi.Mais avant je voudrais partager avec vous une de mes recettes 125g de maïzena 250g de farine pâtissière 125 g de sucre 4 œufs 130ml de lait 50 ml de beurre fondu Zeste d'un citron 1/2 c à c d'extrait d'amande 1 sachet de levure chimique 1/2 c à c de bicarbonate de sodium fruit confits et chocolat blanc ... [Lire la suite]
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03 juin 2009

gâteau classique aux abricots

J'espère que vous allez bien. Voila comme promis la recette du gâteau classique aux abricots.250g de farine3 c à s de sucre en poudre120g de beurre fondu1 œuf1/2 verre de lait (100ml)5g de levure de boulanger3 ou 4 abricots mures Zeste de citron (facultatif)Diluer la levure dans le lait avec une cuillère à soupe de sucre.Dans un récipient, mettre la farine, l'œuf, le lait avec la levure, le reste du sucre et le beurre fondu. Mélanger bien et laisser reposer cette pâte une heure.Dans un moule beurré, étaler la pâte ( avec la main).... [Lire la suite]
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14 mai 2009

et voila la recette

Comme promis voila la recette de mon gâteau coco-cacahuète.Mais avant, je voudrais vous remercier de vos visites et vos commentaires sur mon blog, je voudrais aussi vous dire que je suis désolée pour le retard car j'avais des problèmes de connexion.235g de farine1OOg de sucre4 œufs130 ml de lait5 c à s de noix de coco1OOg de poudre de cacahuètes (grillées et moulues)65 ml de beurre fondu1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique1 c à c de bicarbonate de sodium1 pincée de selconfiture et fruit confit pour décorer le... [Lire la suite]
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08 mai 2009

Gâteau coco-cacahuète

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19 avril 2009

gâteau au citron

Un gâteau trop bon que j'ai préparé pour le gouter de ce dimanche, j'ai pris comme mesure le pot de yaourt.C'est à peut près le même que le gâteau au yaourt avec une petite modification à ma façon.4 œufs (3 pour moi)1/2 c à c de vinaigre1 pot de yaourt de sucre1 pot de yaourt de lait3 pots de farine1/2 pot de beurre fondu1 zeste de citronle jus d'un demi citron1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé1 c à c de bicarbonate de sodium raisins et abricots secs pour décorerMélanger tous les ingrédients dans l'ordre... [Lire la suite]
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