&quot;La cuisine de Jouhayna de a à z&quot;

9 septembre 2009

CONCOURS " La crêpe salée en folie "

Je participe au concours: " La crêpe salée en folie " DU 8 SEPTEMBRE AU 15 OCTOBRE 2009 Lien du concours Click

Posté par jouhayena à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2009

"harira bel foul" Recette de choumicha

Une recette que j'ai trouvé sur la magazine culinaire de choumicha N° 24 page 34 "Harira bel foul" ou soupe marocaine aux fèves sèches. C'est une soupe savoureuse qui rime bien avec ce mois sacré Copie collé des ingrédients: 200g de cubes de viande d'agneau...

Posté par jouhayena à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 septembre 2009

Cake aux légumes et fromage

Aujourd'hui, j'ai préparé un cake salé aux légumes et fromage aux saveurs de la cuisine marocaine. ce cake est trop bon avec une salade verte; et c'est aussi un bon moyen de faire apprécier les légumes à vos enfants. Ingrédients: 1 pomme de terre pelée...

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8 septembre 2009

un nouveau blog

BONJOUR Je vous invite à visiter un nouveau blog de travaux manuels super joli avec de très belles réalisations. http://halalecreations.canalblog.com Halale est une amie sur supertoinette qui fait des merveilles machalah, je vous laisse avec quelques...

Posté par jouhayena à 02:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2009

Crêpes Farcies

Voici des crêpes savoureuses Farcies aux légumes et filet de poisson. Ingrédients des crêpes: 200ml de lait + 1 c à s de crème fraiche 2 œufs 80g de farine + une pincée de sel et poivre 1 c à c d'herbes de Provence 1 c à s de beurre fondu Ingrédients...

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3 septembre 2009

"Sfouf" nouvelle version marbré

"sfouf" est un gâteau libanais à la semoule. Au Maroc, nous avons aussi cette appellation pour "selou" qui est une pâtisserie pour le ramadan et les fêtes de baptêmes, faite de la farine grillée, les amandes, les sesames... et le miel. La recette ici...

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2 septembre 2009

Encore une fois tagué

Mr. Marco du blog " La cuisine de Marc Andrieu " m'a fait l'amitié de taguer mon blog. Alors je dois répondre aux questions suivantes: 1/ Depuis combien de temps as-tu un blog ? 22 octobre 2008 2/ Combien as-tu de blog ? deux 3/ De quoi parlent-ils ?...

Posté par jouhayena à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2009

Fillets de rascasse aux herbes de provence

Voila une recette simple que j'aime préparer pour la table du ramadan, facile à faire, et idéale avec une salade. Friture de filets de rascasse aux herbes de Provence Ingrédients et Marche à suivre: 500g de filets de rascasse Pour la marinade: une gousse...

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1 septembre 2009

Salade de couscous façon taboulé turc et son yaourt à boire

Comme promis voila La salade de couscous et son yaourt à boire Ingrédients et Marche à suivre: Le taboulé semoule de couscous cuite à la vapeurtomates coupées en petits désun petit oignon hachécœur de laitue hachépersil hachéquelques feuilles de menthe...

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1 septembre 2009

Merci

Un grand merci à Natalie du blog: Cameleo pour sa carte recette Flamiche au Maroilles Merci Natalie Et voici mon envoie pour natalie

Posté par jouhayena à 00:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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