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"La cuisine de Jouhayna de a à z"

15 mai 2012

Aubergine épicée

Aubergine épicée
Pour accompagner les grillades ou même les fritures de poisson, je prépare souvant ce plat simple d'aubergine épicée à l'huile d'olive et jus de citron. Lire la suite
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15 mai 2012

Riz aux boulettes de viande hachée

Riz aux boulettes de viande hachée
Ce plat est préparé à base de riz façon paella. Un plat bien savoureux qui mijote lentement dans la cuisine et qui réchauffe l'atmosphère de la maison en délicieuses senteurs. Lire la suite
15 mai 2012

Pain aux bananes

Pain aux bananes
Une recette de base pour pain au banane. Vous pouvez ajouter autres ingrédients selon votre choix comme: des noix, des graines de tournesol non salées, des pépites de chocolat, Vous pouvez même ajouter à la pâte de la poudre du cacao amer pour avoir choclate...
15 mai 2012

Soupe aux coeurs d'artichauts et pommes de terre

Soupe aux coeurs d'artichauts et pommes de terre
Cette soupe au coeur d'artichauts et pommes de terre est très délicieuse, elle peut être accompagnée des tranches de pain façon tartines gratinées. Lire la suite
13 mai 2012

salade de courgettes et tomates

salade de courgettes et tomates
Etant l égère et digeste, la courgette stimule en douceur le fonctionnement des intestins. C'est un légume frais, moins calorique, mais à haute densité minérale, efficace dans l'amélioration de la qualité nutritionnelle de l'alimentation, sans aucun risque...
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13 mai 2012

Biscuits sandwiches aux raisins secs

Biscuits sandwiches aux raisins secs
Des biscuits sandwiches aux raisins secs pour accompagner un verre de thé; ou encore une tasse de café; noir. ils peuvent aussi se préparer par des pépites au chocolat ou une pâte de dattes. Donc selon votre imagination et goût vous pouvez varier la farce...
13 mai 2012

Tarte pommes-noix de coco à la crème

Tarte pommes-noix de coco à la crème
En visitant le blog "Jessica dans sa cuisine" j'étais attirée par son billet: Tarte de pommes-noix de coco . La recette est simple à faire, elle ne demande pas trop d'ingrédients (ce qu'on a souvant dans les placards)., en plus le goût des pommes, noix...
13 mai 2012

Tortilla épicée

Tortilla épicée
L a tortilla est un plat délicieux adoré par les grands et les petits . Voila une recette à ma façon bien épicée pour accompagner les fritures de poisson ou tout simplement comme une entrée avec une salade verte. Lire la suite
11 mai 2012

Biscuits au lait fermenté

Biscuits au lait fermenté
Une recette que j'ai piochée sur le blog Mes inspirations culinaires de Samar. Des la première fois que j'ai vu les photos sur son blog, j'ai décidé de préparer ces biscuits au lait fermenté. C'est facile et ne demande pas beaucoup d'ingrédients. Voir...
10 mai 2012

Soupe au maïs

Soupe au maïs
Une soupe à couleur de soleil facile à faire, qui plait aux grands et petits. Lire la suite
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