20 mai 2012

Focaccia aux olives noirs et à l'oignon

La focaccia est un pain de forme plate cuit au four et originaire d'Italie, qui peut être agrémenté d'autres ingrédients. Il est historiquement lié à la pizza et considéré comme étant la version italienne de la fougasse. Lire la suite
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19 mai 2012

Salade de pommes de terre

Un plat idéal pour les jours de chaleur. Il est léger et bien sain. Lire la suite
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19 mai 2012

Palmiers briochés à la noix de coco

J'ai tésté la pate à croissants briochés pour préparer ces mini palmiers à la noix de coco. ils sont super bons, vous pouvez varier la garniture selon vos envies. Lire la suite
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19 mai 2012

Flan aux légumes

Une recette de flan aux légumes simple à faire pour accompagner les salades. J'ai opté pour un moule à tarte mais vous pouvez préparer ce flan dans des moules indicviduels. Lire la suite
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17 mai 2012

Croissants briochés

Des croissants briochés super moelleux! La recette est simple et économique... Lire la suite
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15 mai 2012

Aubergine épicée

Pour accompagner les grillades ou même les fritures de poisson, je prépare souvant ce plat simple d'aubergine épicée à l'huile d'olive et jus de citron. Lire la suite
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15 mai 2012

Riz aux boulettes de viande hachée

Ce plat est préparé à base de riz façon paella. Un plat bien savoureux qui mijote lentement dans la cuisine et qui réchauffe l'atmosphère de la maison en délicieuses senteurs. Lire la suite
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15 mai 2012

Pain aux bananes

Une recette de base pour pain au banane. Vous pouvez ajouter autres ingrédients selon votre choix comme: des noix, des graines de tournesol non salées, des pépites de chocolat, Vous pouvez même ajouter à la pâte de la poudre du cacao amer pour avoir choclate banana bread. Lire la suite
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15 mai 2012

Soupe aux coeurs d'artichauts et pommes de terre

Cette soupe au coeur d'artichauts et pommes de terre est très délicieuse, elle peut être accompagnée des tranches de pain façon tartines gratinées. Lire la suite
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13 mai 2012

salade de courgettes et tomates

Etant légère et digeste, la courgette stimule en douceur le fonctionnement des intestins. C'est un  légume frais, moins calorique, mais à haute densité minérale, efficace dans l'amélioration de la qualité nutritionnelle de l'alimentation, sans aucun risque de surcharge énergétique. La courgette sous toutes formes et saveurs, reste un plat d'eté par excellence. Voici une petite entrée toute simple pour les jours de chaleur... Lire la suite
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