&quot;La cuisine de Jouhayna de a à z&quot;

21 décembre 2008

brioche

Ingrédients: 500g de farine250g de beurre150g de sucre1 c à s de levure de pain1 c à c de sel3 œufsun petit verre de lait (150ml) Préparation: Faire une pâte avec la farine, le beurre, le sel, le sucre, la levure en ajoutant les trois œufs battus mélangés...

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19 décembre 2008

un tag

Un autre tag qui m'a été attribué cette fois par mon amie Fatia.Merci de ta gentillesse, t'es un ange ma chère.N'hésitez pas à visiter son blog, pour bien découvrir sa cuisine etses recettes enviables, un Je profite de cette occasion pour remercier toutes...

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19 décembre 2008

Merci Fatia

Merci Fatia, j'ai mémorisé sur mon blog comme signe d'amitié

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17 décembre 2008

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17 décembre 2008

et encore un tag

Voila un prix d'amitié que j'ai reçu de mon amie Nora Je te remercié du fond du cœur pour ce prix d'amitié, long vie à ton blog et mille fois merci pour ton amitié Le règlement du jeu: . La personne qui reçoit le prix et le logo, doit l'envoyer au moins...

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17 décembre 2008

tagéeeeeeeeeeeeeee

J'étais tagée par mon amie chichalili , Merci ma chère d'avoir penser à moi c'est très gentil.Bon le tag consiste à choisir 7 blogs pour les faire connaitre, alors je vais taguer: blog d'amedz blog de la bordijienne blog d'oumouhilal blog de coco blog...

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17 décembre 2008

biscuits croustillants

Des biscuits croustillants pour l'heur du gouter avec une tasse du café ... Pour voire la recette un petit click

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16 décembre 2008

cervelle de mouton "mokhe mchermel"

Ingrédients: 2 Cervelles de mouton2 gousses d'ail écrasés2 c à s de coriandre haché2 c à s de persil haché2 tomates coupes en petits morceauxpaprikacuminselhuile d'olive1 c à s de vinaigrePour nettoyer les cervelles: de l'eau tiède et vinaigre Préparation:...

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14 décembre 2008

kefta de l'aid et verrines de salade

Je partage avec vous ma recette de kefta de l'aid. Ingrédients de la viande de mouton (pour moi je préfère le gigot) persil hachécoriandre haché2 gousses d'ail hachéun petit oignon hachédes feuilles de menthe fraîchespaprikacumingingembre en poudrecannelle...

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14 décembre 2008

tajine de kebab "maghdour"

Ingrédients: De la viande de mouton coupée en petits morceauxoignon hachépersil hachécoriandre hachépoivrepaprikaselsmendes œufs selon les personnes Préparation: Mélanger dans une cocotte la viande avec les ingrédients, ajouter l'eau et laisser cuire...

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Tags: coriandre, oignon, persil, kebab, smen

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