30 mai 2010

Pizza au jambon et poivron

J'adore les pizza sous toutes les formes, elles sont faciles et rapides à réaliser. Cette pizza au poivron et jambon est aussi bonne que jolie à regarder avec cette garniture à couleurs éclatantes... Voir la recette ici
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13 mars 2009

Pizza viande haché/courgettes et salade

Je partage avec vous une pizza à la viande haché et courgettes avec une salade simple de concombre, tomate, carotte râpée, fromage (brie et Edam) et jambon.Je vous poste aussi une pizza couronne que j'avais préparé il y'a quelques jours. Pour la garniture: sauce tomate poivron vert et olives noires.Pour la recette de la pâte à pizza c'est ici: C'est une pâte super moelleuse.
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24 février 2009

pizza anchois-olives

2OOg de farine100g de semoule fine4 c à s d'huile de table1 c à s de levure de boulanger1 verre de lait tièdesel=========sauce tomate pour pizzaune petite boite d'anchois à l'huileolives noires dénoyautéesoriganfromage râpéPréparer la pâte à pizza et laisser reposer une heure.Préparer la sauce tomate (je ne change jamais ma sauce sicilienne)Étaler la pâte sur un plan saupoudré de semoule fine, verser la sauce tomate. Déposer les anchois et les olives noires dénoyautées, et le fromage râpé. Saupoudrer avec l'origan(j'ai pas mis).Faire... [Lire la suite]
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01 février 2009

Pâte à pizza super moelleuse

Préparation: Dans un récipient, déposer les ingrédients secs, ajouter le beurre, bien mélanger et ajouter les liquides pour obtenir une pâte souple ( faut bien pétrir). Laisser reposer 1h. Former des boules que vous étalez sur un plan de travail fariné. (cette quantité vous donne 4 pizza de taille moyenne) Garnir les pizzas à votre choix. Bon à savoir: Cette pâte est super moelleuse, elle peut être base aussi pour pain de mie. Enfourner à 2OO°C jusqu'à ce que les pizzas soient bien dorées. ... [Lire la suite]
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22 novembre 2008

Pizza express

Voila les photos de notre Pizza express pour le diner avec pain de mie fait maisonLa recette du pain de mie ici Pour la garniture, sauce tomate, thon, olive, fromage râpe, huile d'olive. Pour d'autres idées de pizza express visiter ch'hiwate choumicha 
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10 novembre 2008

PIZZA MARGARITA

J'ai prépare une pizza Margarita avec la sauce tomate Sicilienne pour le diner que j'ai arroser avec un filet d'huile d'olive. Pour la pâte c'est la recette de chef Osama, vous trouvez les ingrédients et la préparation ici
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05 novembre 2008

PIZZA CALZONE

Selon une étude épidémiologique, parue en 2003, dans la revue International Journal of Cancer, la consommation de pizza réduirait sensiblement le risque de certains cancers. Elle a révélé que ceux qui consomment de la pizza, une à plusieurs fois par semaine, sont moins touchés par le cancer que ceux qui n'en mangent jamais.  
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27 octobre 2008

Pizza pate magique

  Pour la pâte: C'est une pâte magique que j'ai trouvé sur forum de cuisine testée. Et pour la garniture c'est thon-olive et mozzarella.
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