28 décembre 2009

Défit de walima club "cuisine du maroc"

Le défit du cooking club du décembre présente la cuisine marocaineCouscous aux légumesMoroccan cookiesThé marocainVoire les recettes
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28 septembre 2009

Cuisine de Jordanie, un nouveau défit de Walima club

Le défit de septembre de Walima Club, nous a été proposé par mimi du blog mimi cooks: Elmanssef (plat principale) et Kounafa (un dessert)J'ai choisi de faire la première recette pour deux raisons. La première c'est que j'avais déjas vu ce plat sur une émission de cuisine, et j'avais décidé de le préparer car il l'avait l'air trop bon.La deuxième c'est qu'on ne peut pas trouvé les cheveux d'ange sur les grandes surfaces ici au Maroc. les marocains ne préparent pas la kounafa pour leurs desserts, Pourtant c'est tellement délicieuse car... [Lire la suite]
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30 août 2009

Irak Cuisine et Walima cooking club

Et voila que nous arrivons à l'Irak pour notre quatrième défit sur walima cooking club.Notre amie Arlette du blog: http://phoeniciangourmet.blogspot.com nous a proposé un plat principale "lisan elkadi" et deux sortes de pâtisserie Irakienne: boules de dattes et cardamom cookies: biscuits à la cardamome.Le plat principale est composé d'aubergines farcies de viande haché avec une sauce de tomates, le tout cuit au four.Mais avant de parler du coté cuisine, allons visiter l'Iraq l'Irak est un pays du Moyen-Orient, situé au... [Lire la suite]
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31 juillet 2009

La cuisine d'Egypt: notre 3ème Défit sur Walima Cooking

Et voila que nous arrivons à l'Égypte, Notre Troisième Pays pour Walima Club. Notre Amie Mde Chahira Daoud du blog: http://chahirakitchen.blogspot.com nous a proposé deux recettes faciles et délicieuses à la fois. Le Kouchary Égyptien (car il existe le style syrien) Et le fameux  gâteau "Bassboussa" d'origine turc L'Égypte le pays des pyramides, de mystère, des merveilles du monde, et aussi de cuisine exquise. La gastronomie égyptienne reflète le métissage des cultures du pays depuis... [Lire la suite]
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20 juillet 2009

Le deuxième Challenge de Walima club (cuisine de bahrain)

Me voila de retour après un mois d'absence...Vous m'avez beaucoup manqué. Je vous remercies tous de vos jolis commentaires aussi bien de vos e-mails.Merci du fond du cœur mes ami(e)s. La blogo sphère m'a beaucoup manqué et vos recettes aussi...Je ne tarderai pas à visiter vos blog et voire vous nouveautés inchallah.Je vous poste les photos de mon Deuxième challenge de walima Club avec un peu de retard...Le challenge cette fois est: La Cuisine de Bahrain.Poisson au riz C'est un plat plein des saveurs des pays  d'Iran et... [Lire la suite]
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29 mai 2009

Le premier défi de Walima club

The May 2009, Challenge is brought to us  by Khadidja Zehani from www.dessert-world.blogspot.com. Khadidja worked on two recipes to give us two choices;  one for a wonderful savoury dish and one for outstanding dessert La Cuisine Algérienne était sélectionnée pour présenter le premier défi de ce mois pour Walima Club Les membres de Walima cLub sont: http://antoniothhan.com/blog http://poeniciangourmet.blogspot.com http://mimicooks.com http://chahiraelkabira.blogspot.com ... [Lire la suite]
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