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"La cuisine de Jouhayna de a à z"
Je vais vous faire partager mes recettes et vous parler de ma passion pour la cuisine.
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23 novembre 2008
biscuits faciles
C'est une recette de chef Patrick Asfaux La différence c'est que j'ai utilisé cette appareil pour préparer les biscuits
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19 novembre 2008
Biscuits "Fleur"
Des petits biscuits "fleur" très légers avec une tasse de café au lait pour l'heure du goûter. Je les ai préparé avec l'appareil Presse à biscuits. Ingrédients: -700g de farine pâtissière-250g de sucre en poudre-250g du beurre ou de margarine-4 œufs-1...
13 novembre 2008
BISCUITS AUX AMANDES
BISCUITS SABLES AUX AMANDES Je vais encore partager avec vous des biscuits sables mais cette fois avec des amandes moulues. Ma source est la magazine culinaire de Choumicha: SAVEUR & CUISINE DU MAROC. Ingrédients: 250g de beurre ramolli100g de sucre glace260g...
12 novembre 2008
PETITS COEURS SABLES AUX CACAHUETES
Des biscuits délicieux dont la recette est sur Saveurs & Cuisine du maroc N° 20 voila je vous fais une copie collé Ingrédients pour la pâte: 150g de beurre 100g de sucre glace 2oeufs farine selon absorption 1 pincée de sel Ingrédients pour la farce: 500g...
23 octobre 2008
des biscuits croustillants
pour les ingrédients: *1 kg de farine pâtissière*4 œufs*un verre de sucre (200ml)*le même verre d'huile*1/3 de verre de lait*zeste d'un citron*deux sachets de sucre vanille*deux sachets de levure pâtissière préparation: mélanger tous les ingrédients pour...
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