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"La cuisine de Jouhayna de a à z"
Je vais vous faire partager mes recettes et vous parler de ma passion pour la cuisine.
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"La cuisine de Jouhayna de a à z"
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persil
persil
30 octobre 2012
Gratin de pommes de terre à la ricotta
U n gratin idéal pour accompagner une salade, facile à préparer et qui ne demande pas trop d'ingrédients. Lire la suite
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14 décembre 2008
tajine de kebab "maghdour"
Ingrédients: De la viande de mouton coupée en petits morceauxoignon hachépersil hachécoriandre hachépoivrepaprikaselsmendes œufs selon les personnes Préparation: Mélanger dans une cocotte la viande avec les ingrédients, ajouter l'eau et laisser cuire...
11 décembre 2008
kebab
Ingrédients pour la charmoula: 1 oignon hachéun bouquet de persil hachépoivresel Pour la sauce blanche : 1 yaourt nature1/2 concombre(selon le goût)1 gousse d'ailHuile d'oliveJus de citronmenthe fraîchesel Préparation: Mélanger dans un bol, le yaourt...
10 décembre 2008
bakbouka
عيد مبارك سعيد Bakbouka est un plat traditionnel de la ville d'oujda préparé pendant les jours de l'Aid Adha (premier jour pour le déjeuner: pour notre famille) Voila ma recette, j'espère qu'elle vous plaira. Ingrédients -tripes et abats d'un mouton -200...
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