10 novembre 2008

PIZZA MARGARITA

J'ai prépare une pizza Margarita avec la sauce tomate Sicilienne pour le diner que j'ai arroser avec un filet d'huile d'olive. Pour la pâte c'est la recette de chef Osama, vous trouvez les ingrédients et la préparation ici
Posté par jouhayena à 23:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

10 novembre 2008

SAUCE TOMATES POUR PIZZA

Je vous présente ma sauce tomates pour les pizza. C'est une sauce Sicilienne que j'aime beaucoup. Elle peut aussi être utilisée pour les légumes, les pâtes, les œufs dures et les viandes(steak hache). Ingrédients:-4 tomates-1 oignon-2 gousse d'ail-sel et poivre du moulin.-basilic (moi je préfère thym)-1 c à s de sucre-1/2 verre de thé d'eau Préparation:   laver les tomates, couper les en morceaux, les placer ensuite dans le bol de mixeur. Filtrer et réserver.Éplucher les gousses d'ail,... [Lire la suite]
Posté par jouhayena à 16:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
27 octobre 2008

Pizza pate magique

  Pour la pâte: C'est une pâte magique que j'ai trouvé sur forum de cuisine testée. Et pour la garniture c'est thon-olive et mozzarella.
Posté par jouhayena à 02:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,