Des cailles bien parfumées à l'estragon. Lire la suite

la cuisson à la cocotte vous donne un pain croustillant, doré, gonflé est parfait. je n ai pas de cocotte en fonte mais en terre. Mais croyez moi le resultat et a chaque fois parfaite et je suis toujours satisfaite de mon pain. Lire la suite

U n pain que j’adore manger au petit déjeuner avec l’huile dolive et les dattes surtout en cette saison automnale. L'orge est riche en Anti-oxydants notamment en Vitamine E et "flavonols", en fibres solubles, et aussi riche en phosphore , magnésium ,...

U n gratin idéal pour accompagner une salade, facile à préparer et qui ne demande pas trop d'ingrédients. Lire la suite