&quot;La cuisine de Jouhayna de a à z&quot;

26 octobre 2008

YAOURT FAIT MAISON

Ingrédients: *un litre de lait *2 pots de yaourts nature *100g de sucre *3 c à s de poudre de lait *2 c à s d'arôme au choix Méthode: Mélanger les 2 pots de yaourt avec le sucre, la poudre de lait et l'arôme. ajouter le lait bien mélanger, remplir les...

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25 octobre 2008

Pain Marocain

Ingrédients: *300g de farine*200g de semoule fine*2 c à c de levure boulangère *1 c à c de sucre*de l'eau tiède Préparation: Délayer la levure dans un verre d'eau tiède avec le sucre Mélanger le levain avec les deux farine et le sel. Ajouter l'eau et...

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25 octobre 2008

Galette de semoule et dattes

Pour les ingrédients: *500g de semoule très fine *des dattes coupes en petits morceaux *une cuillère à soupe de beurre mou *une cuillère à soupe d'huile *deux cuillères à soupe de poudre de lait *1/2 sachet de levure pâtissière *du sel *de l'eau tiède...

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24 octobre 2008

PALMIERS pate feuilleté maison

j'ai prépare aujourd'hui des palmiers pour l'heure du goûter avec pâte feuilleté fait maison. C'est une recette sur cuisine Testée. Étaler la p â te feuilleté , badigeonner du lait et saupoudrer avec du sucre. Roulez chaque bord vers le milieu. Conservez...

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23 octobre 2008

des biscuits croustillants

pour les ingrédients: *1 kg de farine pâtissière*4 œufs*un verre de sucre (200ml)*le même verre d'huile*1/3 de verre de lait*zeste d'un citron*deux sachets de sucre vanille*deux sachets de levure pâtissière préparation: mélanger tous les ingrédients pour...

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Tags: BISCUITS

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22 octobre 2008

Tajine de viande avec pois chiches-amandes et riz

Mon tajine d'aujourd'hui que je voudrais partager avec vous est une spécialité de la région de Fes. Il peut bien être prépare avec de la viande qu'avec du poulet. pour les ingrédients: *des morceaux de la viande*pois chiches pelés*amandes* du riz (un...

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Tags: tajine

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YAOURT FAIT MAISON

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Pain Marocain

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Galette de semoule et dattes

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PALMIERS *pate feuilleté maison*

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des biscuits croustillants

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PALMIERS pate feuilleté maison