"La cuisine de Jouhayna de a à z"

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8 mai 2009

Soupe marocaine "harira aux amandes"

Soupe marocaine "harira aux amandes"

Je voudrais bien partager avec vous une recette de Harira que je prépare parfois pour le diner.C'est une soupe savoureuse et légère aux amandes à ma façon: 200g de viande de bœuf1OOg de pois chiches trempés la veille1OOg d'amandes mondées100 g de riz1...

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24 février 2009

soupe vermicelle au lait

soupe vermicelle au lait

Voila une soupe légère que je prépare de temps en temps. Elle est très simple et ne demande pas beaucoup de temps. 1litre d'eau1 litre de lait1 c à c de beurre400g de vermicelle1 c à c de sel6 c à s de sucre2 c à s de crème fraiche Mettre l'eau et le...

Posté par jouhayena à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 février 2009

soupe "vermicelle et légumes"

soupe "vermicelle et légumes"

Voici une soupe que je fais souvent pour le diner, à base de lègumes et vermicelle. 400g de viande de bœuf coupé en petits morceaux2 tomates râpées4 carottes 2 navets2 pommes de terre4 c à s de cèleri finement haché2 c à s de persil finement hachéun oignon...

Posté par jouhayena à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2009

Soupe de petits poids cassés "purée"

Soupe de petits poids cassés "purée"

Salm Alaykoum -Après La purée de pois chiches d'Amal du blog Amours des saveurs, j'ai décidé d'essayer sa recette pour la purée des poids cassés. Une recette simple et délicieuse à la fois. Vous trouvez La recette Bien détaillé sur Le blog d'Amal Merci...

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2 novembre 2008

SOUPE DE MACARONIS

SOUPE DE MACARONIS

-La soupe de macaronis est une soupe légère et appétissante. Elle peut être accompagner d'un morceau de pain blanc comme elle peut être servi comme un plat unique pour un dîner d'hiver. Pour les ingrédients: *des morceaux de viande de bœuf*2tomates*1...

Posté par jouhayena à 02:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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