Articles populaires – "La cuisine de Jouhayna de a à z"

17 mai 2010

cervelle de veau à la vapeur

La cervelle contient 2500 mg de cholestérol donc il est préférable de ne la consommer qu'occasionnellement. J'ai choisi une cuisson à la vapeur pour préparer ce plat, elle est rapide et s'effectue sans eau ni matière grasse et elle donne un bon résultat....

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27 mai 2010

salade de baby tomates

Une salade toute fraiche alléchante et colorée, une recette simple mais délicieuse... pour accompagner une friture de poisson ou encore des brochettes de la mer. Voir la recette ici

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31 juillet 2010

sandwich chaud à la dinde et poivron

Une recette sympa sur Femmezoom de quesadillas à la dinde, J'ai préparé la farce pour des sandwichs chauds. Avec une salade... C'était simple mais aussi trop bon. Voir la recette ici

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31 juillet 2010

clafoutis aux mirabelles

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29 mars 2012

Dernieres recettes postées sur cuisine touria

Blancs de poulet rôtis au thym Voir la recette ici Brownies Voir la recette ici Petits palmiers avec pâte feuilletée levée Voir la recette ici Pizza épaisse et moelleuse Voir la recette ici Gâteau marbré aux bananes Voir la recette ici

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22 avril 2012

Tzatziki

Un hors-d'œuvre froid qui est servi souvent comme entrée, sur un pain pta accompagné d'olives. Lire la suite

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22 avril 2012

Gâteau de crèpes à la crème d'orange

Un dessert très simple apprécié des petits et des grands, facile à faire et ne demande pas beaucoup d'ingrédients. Si vous êtes amateurs des crèpes alors je vous présente une recette délicieuse de gâteau de crèpes à la crème d'orange. Lire la suite

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22 avril 2012

Fond d'artichaut farci à la macédoine

J'adore la salade macédoine, elle est présente sur ma table le long de l'année. Lire la suite

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26 avril 2012

Pain roulé farci

Un simple pain farci à la viande hachée et champignons aux saveurs de la cuisine marocaine. Ces losanges farcis peuvent bien accompagner une salade verte ou une simple soupe pour les jours de Ramadan. Lire la suite

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1 mai 2012

Poivron rouge farci à la viande hachée et riz

J'ai farci mes poivrons à la mode marocaine, pour cela j'ai mis des épices qu'on utilise beaucoup dans la cuisine marocaine. Le résultat est un plat savoureux bien coloré. Lire la suite

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3 mai 2012

Salade de riz et légumes variés

La salade de riz aux légumes variés est un plat idéal pour accompagner les grillades, ce pendant, il peut être servi comme un plat principal pour les végétariens. Lire la suite

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13 mai 2012

Biscuits sandwiches aux raisins secs

Des biscuits sandwiches aux raisins secs pour accompagner un verre de thé; ou encore une tasse de café; noir. ils peuvent aussi se préparer par des pépites au chocolat ou une pâte de dattes. Donc selon votre imagination et goût vous pouvez varier la farce...

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15 mai 2012

Soupe aux coeurs d'artichauts et pommes de terre

Cette soupe au coeur d'artichauts et pommes de terre est très délicieuse, elle peut être accompagnée des tranches de pain façon tartines gratinées. Lire la suite

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24 mai 2012

Biscuits bâtonnets au chocolat

Des biscuits au chocolat parfaits pour accompagner un bon café. Lire la suite

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28 mai 2012

Beignets en forme de nœud papillon

Une recette de Choumicha que j'avais vu bien longtemps sur Saveurs et Cuisine du maroc . Des beignets en forme de nœud papillon d'une téxture briochés parfaits pour l'heure du goûter!!!! Lire la suite

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31 octobre 2012

Pain cocotte

la cuisson à la cocotte vous donne un pain croustillant, doré, gonflé est parfait. je n ai pas de cocotte en fonte mais en terre. Mais croyez moi le resultat et a chaque fois parfaite et je suis toujours satisfaite de mon pain. Lire la suite

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31 octobre 2012

Cailles à l'estragon

Des cailles bien parfumées à l'estragon. Lire la suite

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2 novembre 2012

Sardines au thym et ails

Un plat aux saveurs méditerranéennes: des sardines bien parfumées au thym. Lire la suite

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1 mai 2013

café à la cannelle

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1 mai 2013

thé vert au pistils de safran

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4 mai 2013

Foie de veau poêlé

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4 mai 2013

biscuits chocolat-amandes

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5 mai 2013

Tortilla espagnole classique

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11 novembre 2008

TAJINE D'HARICOTS VERTS

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22 août 2009

à tous les musulmans

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