"La cuisine de Jouhayna de a à z"

11 novembre 2008

Voila les photos du tajine d'haricots verts, et

Voila les photos du tajine d'haricots verts, et du chou-fleur au four, pour les recettes, je vais les poster demain incha2lah.

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11 novembre 2008

CHOU-FLEUR AU FOUR

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11 novembre 2008

TAJINE D'HARICOTS VERTS

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10 novembre 2008

PIZZA MARGARITA

J'ai prépare une pizza Margarita avec la sauce tomate Sicilienne pour le diner que j'ai arroser avec un filet d'huile d'olive. Pour la pâte c'est la recette de chef Osama, vous trouvez les ingrédients et la préparation ici

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Tags: sauce tomates, pizza

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10 novembre 2008

SAUCE TOMATES POUR PIZZA

Je vous présente ma sauce tomates pour les pizza. C'est une sauce Sicilienne que j'aime beaucoup. Elle peut aussi être utilisée pour les légumes, les pâtes, les œufs dures et les viandes(steak hache). Ingrédients: -4 tomates-1 oignon-2 gousse d'ail-sel...

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Tags: sauce tomates

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9 novembre 2008

TAJINE DE COING

Je vous invite à partager ce délicieux tajine de coings. Comment choisir les coings? le coing est mûr lorsqu'il dégage un parfum agréable et que sa peau est bien jaune, avec un fin duvet qui s'en va facilement en frottant. Prenez le bien ferme et intact....

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Tags: coing, tajine

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8 novembre 2008

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8 novembre 2008

JUS DE CAROTTES

Je vous remercie les filles de vos commentaires, ça me fait plaisir.Voila un cocktail que je veux partager avec vous Ingrédients: 4 Carottes1 pomme1 yaourt nature 2 oranges1 citron2 c à s de miel Préparation: Râper les carottes. Éplucher la pomme et couper...

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7 novembre 2008

SALADE DE MAUVE (BAKKOULA)

La mauve était d’usage médicinal courant en Europe aussi bien qu’en Amérique. On se servait des feuilles comme emplâtres sur les coupures, les plaies, les inflammations, les contusions. La mauve étant fortement mucilagineuse, elle constitue un excellent...

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5 novembre 2008

PIZZA CALZONE

Selon une étude épidémiologique, parue en 2003 , dans la revue International Journal of Cancer , la consommation de pizza réduirait sensiblement le risque de certains cancers. Elle a révélé que ceux qui consomment de la pizza, une à plusieurs fois par...

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Tags: pizza

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