"La cuisine de Jouhayna de a à z"

750 grammes

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21 décembre 2008

doo wap maison

Une recette simple que j'ai trouve sur supertoinette , je l'ai essayé et trouvé très bonne, de toute façon pas mal pour un premier essaie... Ingrédients: • 5OO g de farine • 3 œufs • 1/2 c à c de sel fin • 50 g de sucre • 2 c à c de levure sèche de pain...

Posté par jouhayena à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2008

brioche

Ingrédients: 500g de farine250g de beurre150g de sucre1 c à s de levure de pain1 c à c de sel3 œufsun petit verre de lait (150ml) Préparation: Faire une pâte avec la farine, le beurre, le sel, le sucre, la levure en ajoutant les trois œufs battus mélangés...

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3 novembre 2008

KESRA ALGERIENNE

KESRA ALGERIENNE

Cette Kesra est très bonne, avec du fromage pour l'heure du gouter. Vous trouvez la recette et le mode de préparation sur le blog de la bordigienne ICI

Posté par jouhayena à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2008

Pain Marocain

Ingrédients: *300g de farine*200g de semoule fine*2 c à c de levure boulangère *1 c à c de sucre*de l'eau tiède Préparation: Délayer la levure dans un verre d'eau tiède avec le sucre Mélanger le levain avec les deux farine et le sel. Ajouter l'eau et...

Posté par jouhayena à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2008

Galette de semoule et dattes

Galette de semoule et dattes

Pour les ingrédients: *500g de semoule très fine *des dattes coupes en petits morceaux *une cuillère à soupe de beurre mou *une cuillère à soupe d'huile *deux cuillères à soupe de poudre de lait *1/2 sachet de levure pâtissière *du sel *de l'eau tiède...

Posté par jouhayena à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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