"La cuisine de Jouhayna de a à z"

27 mars 2010

crêpes soufflées

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14 janvier 2010

fusilli à la coriandre et l'ail

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4 octobre 2009

Crêpes à la farine de pois-chiches salées

Une recette de crêpes à la farine de pois-chiches, idéale pour un diner léger. Pour 5 crêpes: 6 bonnes c à s de farine de pois-chiches 1 gousse d'ail écrasée 1 c à s de coriandre fraiche hachée cumin poivre curcuma sel 200ml d'eau 1 c à s d'huile Huile...

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5 septembre 2009

Crêpes Farcies

Voici des crêpes savoureuses Farcies aux légumes et filet de poisson. Ingrédients des crêpes: 200ml de lait + 1 c à s de crème fraiche 2 œufs 80g de farine + une pincée de sel et poivre 1 c à c d'herbes de Provence 1 c à s de beurre fondu Ingrédients...

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3 août 2009

Vermicelles chinois aux légumes et cubes de veau à la sauce soya

J'ai testé il y'a quelques jours, une recette asiatique de vermicelles chinois aux légumes et cubes de veau voici la recette 125 gr de vermicelles chinois transparent 200 g de viande de veau 1 oignon 1 poivron rouge 1 courgette(j'ai pas mis) 2 carottes...

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26 avril 2009

Gâteau de crêpes au jambon de boeuf

Je suis désolée de mon absence due à des problèmes de connexion. Cette fois je voudrais partager avec vous une recette super bon, une entrée chaude: Gâteau de crêpes au jambon de bœuf fumé. Pour l'appareil à crêpes:(7crêpes) 200 ml de lait 2 œufs 80g...

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24 février 2009

Spaghetti à la viande haché

Je partage avec vous ce plat de spaghetti à la viande haché que j'ai préparé pour le diner. c'est un plat facile à préparé et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients.Faire cuire 4OOg de pâtes dans l'eau bouillante salée pendant 10 à 15 mn. Retirer et...

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14 janvier 2009

beghrir farci

-les beghrirs sont des crêpes marocaines qui sont servies avec du beurre et du miel ou tout simplement avec de l'huile d'olive.Cette fois, pour changer un petit peu, je les ai farci avec du gruyère et arroser du miel Pour les ingrédients: 100g de farine200g...

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1 janvier 2009

macaronis au boeuf

Bonsoir tout le monde Voila un plat que j'aimmmmmmmmmmmmmme Ingrédients : Des morceaux de viandeUne tomateUn poivron vertUn piment fort1 gousse d'ail finement hachéSelPoivreHuile d'oliveMacaronis Préparation: Faire revenir les morceaux de viande avec...

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